重慶火鍋

先日食べた火鍋が美味しくて

また食べたくなってしまった。

 

という事でまた週末に火鍋。

我が家は外食火鍋はトイレリスクが高いので

宅火鍋で楽しみます。

 

火鍋、

てっきり「辛い鍋」の意味かと思ったら

「熱々の鍋」という意味だそう。

 

前回は日本でもお世話になっていた

小肥羊の素を使用。

辛さは割とマイルド。

 

今回はチャイナタウンに行った時に

予備で買った素を使用。

その名前も

 

「秋霞」

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パッケージの裏を見てみると

素の量(200g)の6倍〜8倍の水で希釈し

食べるとのこと。

追加調味料は不要。

 

そして「重慶火鍋」と書いてあった。

四川火鍋というのも見たことがあり

四川の方が辛そうだなあと思って

この重慶にしてみたのだが

 

スープが…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤を超えて黒い…

 

もう色で辛さが伝わる…

 

深い赤で「秋霞」か…

センスのある名前だ。笑

 

 

早速いつもの鉄板調味料で食す。

美味しい!

 

 

…だが凄まじく辛い。

唇に始まり、舌がマヒしたような痺れがくる。

食べるたびに痛い。

これこそが火鍋だ!

と思って嬉しかったのだが。

相当な辛さに食のペースが落ち込む。

 

でも美味しいから頑張って食べる。

 

今思えばこれが良くなかった。

 

 

2時間後。

 

夫、トイレへ緊急直行。

お腹が痛い…と苦しそう。

 

本当に弱いな。

と思った矢先

 

ぐるぐるぐる…

 

うっ…

 

トイレ2つのコンドで本当に良かった。

私もトイレへ。

 

…というか吐き気もある…

こんなの初めてだ…

 

そして子供は容赦なくトイレのドアを開けてくる

頼む…少し1人にさせて欲しい…

 

結局諦めて水を飲む。

なんか気持ち悪いな…

久しぶりにビール飲んだからかな、、

 

そして火鍋を食べ始めてから3時間後

 

 

 

 

私は上からも下からも

食べた火鍋を出していた。笑

(汚くてすみません)

 

 

まるでノロウィルスにかかったみたいに

トイレから離れられず。

 

でも胃のものを一通り吐き出したら

途端に楽になった。

(汚くてすみません)

 

火鍋の辛さにやられて

お腹が痛くなったのはあったけれど

こんなノロウィルス状態は人生初。

 

恐るべし重慶火鍋!

 

どうやら

重慶火鍋と四川火鍋。

重慶は麻辣の麻(痺れ)がつよく

四川は麻辣の辣(辛さ)が強いそう。

 

痺れる辛さが好きだと思ったけれど

本場の人には敵わない壁を感じた…

 

…てか四川、これ以上に辛いの?笑

 

我が家には

小肥羊レベルがちょうど良かったのでした。

 

みなさまご注意を〜

夫は翌昼まで腹痛で寝込んでいました笑