マンゴーの王様と呼ばれる
アルフォンソマンゴー
去年きた時には既に時期は終わっていて
今年こそは！と意気込んでいた。
ついに買ってきたよ！！
わたくしが愛してやまない
ムスタファセンターで！
箱から出されていたマンゴーは
ちょっとシワっていたので
箱の中から食べごろそうなのを取ってみた。
アボカドみたいに
ちょっと柔らかいのが食べごろと思っている。
これ合ってる？笑
帰宅して即実食。
…
美味しい〜☺️
CSで売られていたハニーマンゴーと比べると
甘さが格段に違った。
というか、ハニーマンゴーが酸っぱすぎた笑
アルフォンソさんは色味も鮮やかなオレンジ。
柿のようなオレンジ。
甘味は文句なし。濃厚。だけど飽きない。
さすがマンゴーの王様。名前負けしていない。
３つ買って10ドルくらいだった。
美味しすぎたのでまた買いに行こうと思う。
毎日見かける宇奈ととの看板
Japan's NO.1 unagi chain!!
という文句がどうしても目につく…
だって宇奈ととなんて聞いたことないんだもん笑
検索しても2番目に
「宇奈とと まずい」って出てくるし😭
広告って怖いな。笑
でも鰻なんてここ一年食べていない
食べたい…
ということで怖いけど食べてみた。
普通に美味しかったよ。笑
中国産っぽいと思ったのが
ウナギの大きさ。天然でここまで大きかったら
もっととんでもない値段してると思う。
骨はちょっと多め？でも気にならない。
さすがだなと思ったのは
調味料！！
山椒もちゃんとあったよ！
鰻に山椒は私にとってマストなので
大量に、それはもう夫も引くくらいに大量に入れ
堪能いたしました☺️
レギュラー鰻重のお値段
$13(か14笑)
やす！！笑
友人が食べたいと言っていた
ホッケンミー屋さん
ミシュランにも何度も載っていたらしい。
おじさんが1人で
せっせと開店準備をしているのが見える。
10:30開店を待っていたら
10:25にはもう行列ができていた。
以前はサイズごとに
$4 $5 $6の値段だったのに
今は1ドルずつ値上がりの
$5 $6 $7に。
1番小さい$5で充分な大きさだった。
($6でも大して変わらなかったけど)
待ちに待ったホッケンミー。
……
う、うまい
麺が短く切られているのが個人的に残念だが
海鮮のダシがきいていて美味しい。
麺もそうだし、ちゃんぽん麺食べてるみたい。
すだちをかけて食べるとより美味しい。
この量で5ドルはもはや得した気分である。
行列ができているお店にいけば
外れる事はほぼないねシンガポール🇸🇬
カヤトースト、大好き。
しかしこのお店
プロメナードとブギスの間にあり
電車やバスだと行きづらい場所なので
タクシーで行くのがいいと思う。
朝7:30から開店しているらしい。
9:30に向かうと…
めっちゃ混んでる…
お店の外まで行列ができていた。
しかもお店の右側と左側に
それぞれ行列ができていた。
ビーフン、練り物の列と
カヤトーストの列が分かれているのだ。
まずはビーフンの列にならぶ。
もっと早くいけば
ビーフンと焼きそばのミックスもできたが
焼きそばは既に売り切れ。
9:30に売り切れとは…はやい。
見た目は結構多そうだが
普通にぺろっといける。
練り物がまたとても美味しい。
カヤトーストは…
フワフワトースト！
いつも薄いパンのカヤトーストを食べていたから
新鮮だった。
バターもジュワーっと溶けていて美味。
美味しいものがたくさんあるシンガポール
最高🇸🇬
チャイナタウンに行けば
いつも強烈に香ってくるドリアン。
人生で一回くらい食べてみたいと思い
食べてみた。
チャイナタウンに行く人であれば
一回は見たことがあるであろうこのお店。
猫山王がおすすめなのか前面に出してくる。
しかし
初心者にはD13という種類のドリアンが
食べやすいらしい。
やはりハードルの高い食べ物なのか？
高い物だと1kg 38ドルもする…
とりあえずD13の8ドルのドリアンを買ってみた
もう、まず見た目から強烈である。
というか…なんだかもう卑猥である…
ここで既にかなり戦意喪失している。笑
でも買ったからには食べよう！
パク
…
………
うーん。もういいや。笑
食べた瞬間に猛烈なガーリックが口を支配する。
舌触りはピーナッツバターのようにねっとり
味はガーリックにほんのりの甘み
すごく味が濃い。
隣に座っていた中国系のカップルは
躊躇うことなくむしゃぶりついていた😨
プロになるとこうなるのか！
と大変参考になったが
もう今後食べることはなさそうです。笑
途中で欧米人の団体でやってきて
ドリアン食べてる！コイツらヤバ！
みたいな顔されたのが非常に不愉快だったが
まあ分からなくもない笑
うーん。
ドリアンの難点は
いつまでも口に残ることかな。笑
ブラックコーヒーを飲んで
味の濃い中華を食べても
まだドリアン様が口の中にいらっしゃった😇
ものすごく美味しいと思う人もいるらしいから
機会があったらぜひ。笑
大げさかもしれないが
俯瞰してみると
人生って辛いことや悲しいことの連続だと思う
でも中にはハッピーな人もいる
本当にラッキーの連続みたいな人生
を送る人も中にはいるかもしれない
けど大抵は
Bright sideを見ているからだと思う。
今日は忘れられない日となった。
けど、良かった。
自分はこのために生きてきたのか？
とすら思った。
今日買ったキャベツ、甘くて美味しいわ〜
シンガポールには
チキンライス四天王と言われるお店が存在するらしい。
文東記(ブントンキー)
五星海南鶏飯(ファイブスター)
黎記海南鶏飯(ロイキー)
チャターボックス
今日はロイキーにチャレンジしてきた。
下町っぽいところに佇むこのお店。
お客さんは中国orシンガポール系
もしくはインド系がたくさんいた。
少し早めに行ったのが良かったのか
私たちがお店に入ったすぐ後に行列ができていた。
やはり人気店の模様。
早速チキンライスを注文。
チキンはSTEAMED, ROASTED, SOYSAUCE
から選ぶ。
ソイソースは初めてだなと思い、
ソイソースとスチームを注文。
なんとオシャレな！
これで9.8ドル！ホーカーよりは高いけれど
割とお腹いっぱいになる。
味は…
ご飯めっちゃ美味しい🍚
チキンライスのダシ？が入っているのか
味がかなり染み込んでいて
このご飯だけで三杯くらいいける。
天天やラッキーチキンよりも
ご飯はここが圧倒的に美味しい。
チンゲンサイも
オイスターソースで炒めていて美味。
中華は野菜も濃い味にするから子供にも美味しいと思うんだけどなあ…
チキン自体はスチームはあまり味はない。
しっとり柔らかではあった。
ご飯に味がついてるからかな？
ソイソースはほのかにソイソース味。
ご飯と食べるバランスを考えてこの味の薄さなのかな。
個人的には調味料のジンジャーソースがとても好きだった。
ガッツリジンジャー。
そのまますりおろしましたって感じ。
チリソースと一緒に食べて、
これがまた味変になるのがイイ。
チキンライスはチキンに命を賭けるもの
と思ったけれど
ご飯や調味料にもこだわれるんだな
と発見できたお店だった。
美味しかった！
